しいたけ栽培から収穫、そして食べてみる

　毎年、この時期になるときのこ菌床を購入して、うさぎ組さんがお世話してくれます。霧吹きで毎日水やりをし、にょきにょき出てきたら、ハサミを使って収穫！大きなかさのしいたけが出来ました!(^^)!調理さんにお願いして、焼きしいたけに…。ちょっと味見しました。この菌床は、何度か収穫できるので、献立に「しいたけ」が入ってるこちは使っています。